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适合一个人吃的菜,解馋又过瘾

哈密在线  来源:健康  作者:哈密在线  2018-01-08 17:09:34  
所属频道: 健康   关键词: 萝卜   料酒   辣椒

适合一个人吃的菜,解馋又过瘾适合一个人吃的菜,解馋又过瘾适合一个人吃的菜,解馋又过瘾

  原标题:适合一个人吃的菜,解馋又过瘾不管是以前在学校食堂打饭,还是工作后点外卖,我吃饭一直有一个困扰,那就是---点一个菜觉得太单薄,吃的一点也不过瘾,点的多了又吃不动,这就是一个人吃饭的烦恼,因此作为冬天的应季蔬菜,它可是家家户户饭桌上的家常必备菜!现代营养学也证明它有丰富的营养价值:萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,特别是维C和维生素A含量丰富,一人食火锅食材(火锅底料)色拉油300克牛油300克郫县豆瓣300克干辣椒350克生姜大蒜良姜大葱冰糖八角白蔻桂皮小茴香草果香叶香草1、剁干辣椒:先把干辣椒煮至五分钟回软,捞出剁碎。

  为此小编整理了关于萝卜的很多食谱,可蒸、可炒,还可炖,一定藏好啊!萝卜丝早餐饼:萝卜、鸡蛋、面粉:1、把萝卜洗净后擦成丝,放入碗中备用;2、打1-2个鸡蛋进去,搅拌均匀,再加入生抽、盐、少量胡椒粉;3、再放适量的面粉,葱花儿,搅拌均匀;4、电饼档放少量油,将搅拌好的面糊摊成饼状;5、两面煎熟即可,3、煸炒葱姜蒜:锅上火,下入食用油,放入姜片后,炸至上色,放葱和蒜。

  萝卜红烧肉:萝卜、五花肉、生姜、大葱、调料:1、把肉切成麻将块大小,焯水,冲净血沫备用;2、萝卜切成滚刀块;3、炒锅中加油,放适量糖,炒至焦黄色,加肉块、花椒、生姜、大葱进去翻炒;4、放入味极鲜,稍微加点老抽上个色改大火翻炒;5、加水没过肉块,小火炖一个小时左右;6、放入萝卜和盐,大火再烧十五分钟;7、加入鸡精收汁,即可,5、炒香料:油锅中下入泡好的香料,炸至出水份。

  里面同时放入虾皮儿,盐,酱油,胡椒粉,拌成馅料,7、调味:油锅中下入冰糖,烹入料酒,煸炒几下,注入清水,大火烧开,放入鸡粉熬制十分钟,倒入涮锅中,捞出残渣即可。

  玉米萝卜汤:玉米、萝卜、排骨:1、排骨焯水,加料酒再煮3分钟,冲净血沫;2、放入汤锅,再加葱和生姜,少量味极鲜;3、炖半个小时后,放入玉米再煮20分钟;4、然后放盐、少量胡椒粉,撒上葱花儿即可,3、调酱汁:蚝油、辣酱、甜面酱、番茄酱、酱油和鸡精混合,搅匀备用4、炒配菜:锅中放油,先爆香八角、姜片,再放入冰糖炒化,接着依次放入红薯块、胡萝卜块炒出香味,后放大蒜、葱头炒香,最后放入尖椒和芹菜。

  萝卜包子:萝卜、豆腐、粉条、肉沫:1、把面事先发好;2、萝卜擦成丝,焯水,挤干水分备用;3、豆腐、粉条、挤干水的萝卜切碎,加入肉沫,盐、五香粉、生抽等拌好馅料;4、把发好的面放在案板上,加碱面,然后揉光揉匀,切成剂子;5、再用擀面杖擀成包子皮;6、把包好的包子醒10-15分钟;7、上蒸笼蒸20分钟左右即可,6、抹酱:揭盖抹酱,然后再盖,小火焖15分钟撒上香菜,即可上桌注意:避免糊锅可以加少量清水,小火焖熟,水量一定要少加蒜蓉粉丝蒸鲈鱼食材鲈鱼1条粉丝50克蒜蓉200克青红椒各1根盐糖鸡精料酒黄油胡椒粉蚝油蒸鱼豉油1、泡粉丝:粉丝温水浸泡回软2、拌料:青红椒切粒和蒜蓉搅拌均匀,一次倒入盐糖、料酒、蚝油、黄油、胡椒粉和蒸鱼豉油搅拌均匀

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